1.- Metemos la bolsa de Birria de Pollo MEXIQALIA al microondas (750 W) durante 70 segundos. Terminado ese tiempo abrimos la bolsa y echamos el contenido en un bol. Reservamos.
2.- Troceamos la cebolla y el cilantro/perejil y reservamos.
3.- Montamos los tacos: colocamos una generosa cucharada de birria de pollo MEXIQALIA, colocamos en cima el queso rallado, la cebolla troceada y el cilantro/perejil. Doblamos la tortilla con el relleno en su interior y creamos el taco.
4.- Añadimos el aceite a una sartén y freíamos 1 minutos por cada cara hasta que el queso se ha fundido y el taco se queda crujiente
